Descubre nuestra selección especial de micro-lotes de cafés especiales, cultivados en diferentes fincas a lo largo y ancho del territorio nacional.
Descubre nuestra selección especial de micro-lotes de cafés especiales, cultivados en diferentes fincas a lo largo y ancho del territorio nacional.
Desde 800 msnm hasta los 2.200 metros sobre el nivel del mar
Secado mecánico o secado al sol en camas elevadas o lonas sobre el suelo
Castillo, Caturra, Bourbon, Geisha entre otros
Cafés lavados con diferentes tiempos de fermentación o naturales
El Cerro está ubicada en el municipio de Quinchía en el departamento de Risaralda en un pequeño pueblo en la Cordillera Occidental de Colombia.
La finca El Porvenir está ubicada en el municipio de Albán, Cundinamarca; se encuentra una zona semimontañosa correspondiente a la cordillera de los Andes.
Ubicada en Caicedonia en el Valle del Cauca. Dirigida por un caficultor de 4ta generación y ecologista, enfocado en la sostenibilidad.
La Cabaña está ubicada en el municipio de El Agrado en el departamento del Huila, entre las cordilleras Central y Oriental de los Andes.
En esta central de molienda húmeda se procesan cafés naturales y microlotes lavados con largas fermentaciones anaeróbicas que van de 200 a 300 horas.
En esta central de molienda húmeda se procesan cafés naturales y microlotes lavados con largas fermentaciones anaeróbicas que van de 200 a 300 horas.
La Finca está ubicada en la vereda Las Mercedes, perteneciente al municipio de Río Blanco del departamento del Tolima.
Se encuentra en la vereda Batavia que hace parte del municipio de Nilo en el departamento de Cundinamarca.
Ubicada en Caicedonia en el Valle del Cauca. Dirigida por un caficultor de 4ta generación y ecologista, enfocado en la sostenibilidad.
Las cerezas fermentadas se secan al sol asegurándose de que la temperatura no supere los 38°C y hasta un 15% de humedad.
Monteverde pertenece a la familia Gutiérrez, que lleva más de 70 años cultivando café. Ubicado en Las Mercedes, parte del municipio de Rioblanco en el Tolima.